Wypieki dla diabetyków

Czy wypieki i desery w diecie osoby chorej na cukrzycę są całkowicie zabronione? Oczywiście, że nie. Ważne tylko by dobierać odpowiednie przepisy oraz pilnować wielkości porcji.
W książce znajdziesz przepisy na wypieki słodkie (ciasta, ciastka, babeczki itp.) i wytrawne (np. tarty, pikantne muffiny) a także domowe pieczywo.

W książce znajdziesz:
– 120 przepisów bez cukru – nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo i zachować szczupłą sylwetkę
– informacje o kaloryczności przepisów a także ilości wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych nasyconych
– praktyczne wskazówki, jak zastąpić cukier
– porady techniczne dotyczące przygotowania różnych rodzajów wypieków